冬本番！寒さも本格化したこの季節に食べたい“アツい”グルメをご紹介！
暮らし
2022/12/12 18:03
まずやってきたのは福岡市博多区上川端町にある「餃子のたっちゃん」。
その名の通り、餃子が自慢のお店！
ここでいただくアツアツグルメは「あんかけ焼きそば」なんですが、見た目が普通じゃない！こちら「あんかけフライングヌードル」です！
麺が絡んだお箸が上空にとどまっていて、そのビジュアルは、もはや食品サンプル状態！
かけ湯のように油を麺に流して固めているんです！
ハサミで切った麺を、海鮮ベースのあんにからめていただきます！
実はこの「フライングヌードル」は10月からスタートしたコースメニューのうちの一品です。
他にも、モンブランみたいなポテトサラダなどユニークなコース料理が盛りだくさんなんです。
そして、「たっちゃんコース」の締めは餃子の皮で包んだアイス！
パリッと揚げた餃子の皮はアツアツ、アイスはひんやり、不思議な感覚で絶品でした！
餃子のたっちゃん 中洲川端店
【住所】福岡市博多区上川端町3-11
【電話】092-283-4129
【営業時間】月～土、祝日、祝前日: 11:30～翌3:00 (L.O. 翌2:00） 日: 11:30～23:00 （L.O. 22:00）
【定休日】不定休
たっちゃんコース 3,080円(税込み)
焼餃子 1人前 327円(税込み)
【住所】福岡市博多区上川端町3-11
【電話】092-283-4129
【営業時間】月～土、祝日、祝前日: 11:30～翌3:00 (L.O. 翌2:00） 日: 11:30～23:00 （L.O. 22:00）
【定休日】不定休
たっちゃんコース 3,080円(税込み)
焼餃子 1人前 327円(税込み)
続いては福岡市博多区の「GARB LEAVES（ガーブリーブス）」。
オシャレな空間でお酒やイタリアンなどを楽しめるお店です。
こちらのお店では冬季限定で、掘りコタツが設置されるんです！
この時期は特に女性やお子様連れに人気なんだそうですよ！
こちらではこたつであったまりつつ、具材をアツアツのチーズにつけて食べる「焼チーズ鍋」を楽しめるんです！
まさに内から外からダブルでアッツアツ！
ちなみに、イノシシは火に強いことから火事にならないという験担ぎとして、亥の子の日、2022年だと11月6日がコタツ開きの日とされているんだそうです。
GARB LEAVES
【住所】福岡市博多区博多駅前3-19-1
【電話】092-432-0075
【営業時間】月～金 11:30～14:30(L.O.)、18:00～22:00（料理L.O.) 土日祝日 11:30～22:00（料理L.O.)
焼チーズ鍋コース 1人前 4,900円(税込み)
【住所】福岡市博多区博多駅前3-19-1
【電話】092-432-0075
【営業時間】月～金 11:30～14:30(L.O.)、18:00～22:00（料理L.O.) 土日祝日 11:30～22:00（料理L.O.)
焼チーズ鍋コース 1人前 4,900円(税込み)
続いて訪れたのは北九州市小倉北区にある「巌流」。
お店の中央に囲炉裏があり、こちらでじっくりと焼いた肉や魚、野菜など様々な「原始焼き」を味わうことができるんです！
今回は、この時期イチオシだという高級魚「のどぐろ」を頂きました！
脂ものっています！
この原始焼き、焼く時に余分な水分が落ちることで、ふっくらとした焼き上がりになるんだそうです。
ポイントは魚の口を下にして焼くのがポイントなんです。
巌流
【住所】北九州市小倉北区鍛冶町1-6-8
のどぐろ原始焼き 1380円(税込み) *時期により値段は変動します。
【住所】北九州市小倉北区鍛冶町1-6-8
のどぐろ原始焼き 1380円(税込み) *時期により値段は変動します。
2022年12月12日(月) OA
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