福岡の“揚げたて”を求めて今回は北九州エリアで「春の揚げ物」を探しました！

暮らし

2023/03/15 11:00

福岡県内の様々な揚げたてを食べ尽くします！今回は北九州エリアで「春の揚げ物」を探しました！

こちらの「合馬観光たけのこ園」では3月19日から、たけのこ掘りが始まります。

そして、たけのこ園の隣で春の期間のみ営業している「合馬茶屋」では、絶品のたけのこコース料理を頂けるんですよ！

たけのこの掘りたての揚げたてを目指して、竹林に向かいます！

そして、たけのこ発見！

掘りたてのたけのこゲットです！

合馬観光たけのこ園
【住所】北九州市小倉南区大字合馬1187
【電話】093-451-0977

今回特別に、「合馬茶屋」で掘りたてを揚げたてにしてもらいます！

普段このようなご対応はされておりませんので、ご注意を！

180度で約3分、表面がからっとするまで揚げます。

完成です！

甘くて柔らかいんです！

今回、急遽取材に対応してくれた「合馬茶屋」ですが、春しか食べられない新鮮なたけのこを様々な料理にして頂けるので、皆さんも是非、足を運んでみてはいかがでしょうか。

合馬茶屋
【住所】北九州市小倉南区大字合馬1187
【電話】070-2384-6639
竹コース「究極の筍づくし」 3,500円(税込み)

「春の揚げ物」を探していたところ、北九州市八幡東区春の町にある揚げ物が見つかりました！こちらは2023年で創業80年の老舗精肉店「古市商店」。

新鮮なお肉の販売はもちろんのことお惣菜や、フライ類も充実しているので、地元の人たちにとって家の食卓を豊かにしてくれる、ありがたいお店です！

たくさんの種類がある中で1番人気だという「びっくりコロッケ」と「チーズコロッケ」をいただきます！

170度の油で4～5分揚げます。

完成です！

「びっくりコロッケ」は、味付けされた合挽きミンチが中にたっぷり入っていて、まさに“びっくり”しました！

「チーズコロッケ」もチーズたっぷりです！

有限会社古市商店
【住所】北九州市八幡東区春の町2-6-15
【電話】093-671-5410
【営業時間】9:30～19:00
【定休日】水曜・日曜・祝日
チーズコロッケ 140円(税込み)

2023年3月15日(水) OA

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