朝倉市で長年愛されるうどんが登場！将来が楽しみな若いうどん人おすすめのうどんも！【うどんMAP】

暮らし

2023/03/15 11:05

福岡県で人気のうどんや隠れた名店を発掘し、食べつくす企画「うどんMAP」。これまでに食べたうどんは113杯！今回は、どんなうどんに出会えるのか？東峰村の「道の駅小石原」周辺からうどん人探しをスタートします。

お仕事途中のうどん人イチオシ！「自家製麺うどん屋」に決定です。

東峰村から「朝倉インターバス停」まで移動し、そこから徒歩8分です。

朝倉市にある「自家製麺うどん屋」。

地元では向かいのお店にちなみ、「Aコープうどん」の通称で親しまれています。

創業から48年のこちらは、カウンターに畳の小上がり席と、昔懐かしい店内。

自家製の麺は、少し太めで、程よいモチモチ感。

そしてスープは昆布・カツオベースのダシがよく利いた優しい味わいです。

今回は、肉うどんにえび天をトッピングしていただきました！

そしてこちらは、お客さんの多くが注文するという「かしわめし」。

向かいのAコープで作られているもので、味がしっかりと染み込んでいるので、うどんのお供にピッタリな人気サイドメニューです。

自家製麺うどん屋
【住所】朝倉市宮野2127-4
【電話】0946-52-3051
【営業時間】9:30～18:00
【定休日】水曜
肉うどん 560円(税込み)
えび天 1枚120円(税込み)
かしわめし 1皿 200円(税込み)

続いては久留米市でうどん人探しです。

うどん大好き高校生に遭遇しました！

ポストうどんの人候補イチオシ！「なかしま家」に決定です！！

最寄りのバス停は「唐島」です。

久留米市田主丸町にある「なかしま家」。

18歳からうどん一筋の大将が作るうどんは、定番メニューだけでなく、「トマト鍋うどん」などの創作系なども豊富です。

そして、夜は一品料理などが味わえることもあり、地域密着で20年愛され続けているお店です。

今回は「かきあげおろしうどん」をいただきました！

にんじん、玉ねぎ、ピーマン、さつまいも、なす、かまぼこのかき揚げです。注文を受けてから揚げています。

麺は讃岐の製法で作る細麺です。

1年を通じて人気の冷やしうどんです。

なかしま家
【住所】久留米市田主丸町以真恵289-2
【電話】0943-72-0605
【営業時間】11:00～21:00os
【定休日】水曜 / 第2・4火曜
かきあげおろしうどん 820円(税込み) *価格変更予定

2023年3月15日(水) OA

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