NYのラーメンコンテスト二連覇のラーメン店！麺にこだわった豚骨系ラーメンをご紹介！

暮らし

2022/08/05 13:00

北九州市小倉北区に来ています。今回のリクエストは「ＮＹラーメンコンテスト二連覇のラーメン店がオープンします。鹿児島のラーメンが楽しみです。ぜひ、あべちゃんカメラで取材して下さい」とのことで行ってみます！

店内は木目調のモダンな感じでオシャレですね

本店は鹿児島・指宿ですが、海外でも好評で、現在海外に４店舗展開しています。
店名に「麺屋」ってついているだけあって麺へのこだわりがハンパじゃないんです！

なんと店内に「製麺室」が備わっているんです。その日作られた出来立ての麺が食べられるなんて贅沢！気温や湿度によって配合を変えているそうです。

提供しているのは鹿児島のご当地ラーメン。豚骨と鶏ガラを合わせたあっさり系の臭みの無いスープが特徴のラーメンです。
そして、おすすめの「あっさり豚骨ラーメン」をいただきます！

豚骨と鶏ガラをあわせた臭みのない鹿児島特有のスープです。

とんこつ臭くないのに、うまみはしっかり感じられます！中太麵でスープが絡みます！
そしてこちらは「あっさり豚骨ラーメン」とは真逆の「豚骨ラーメンかさね味」です。

焦がしニンニクがプラスされています。創業以来継ぎ足しの濃口スープです。
辛いのが好きな方には、うまみと辛みが絶妙にマッチした「豚骨ラーメン辛かさね」もありますよ！

麺屋二郎小倉店
【住所】北九州市小倉北区高浜2-1-56
【電話】093-953-8144
【営業時間】平日11:00～15:00 / 17:30～22:00 土曜・日曜11:00～22:00
【定休日】不定休
あっさり豚骨ラーメン 500円(税込み) *通常価格780円
豚骨ラーメンかさね味 500円(税込み) *通常価格800円

2022年8月5日(金) OA

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