「ほっこり農園」でアスパラガス収穫体験！とれたてでピザ作りも楽しめます！

暮らし

2023/06/14 09:00

今回は、遠賀郡岡垣町にきています。こちらは、レストランやグランピングなどを幅広く展開する「ぶどうの樹ほっこり農園」です。

アスパラガスの旬は春と夏で、夏のアスパラガスは春に比べると苦みがな少なく、食べやすいそうです。

新鮮なアスパラガスの見分け方は、穂先がしまっていて、周りのはかまがきれいものだそうです。

こちらでは、収穫体験もでき、100gにつき200円でアスパラガスを持ち帰れます。

オススメの食べ方は「アスパラのホイル焼き」です。ホイル焼きは、ダイレクトにアスパラガスのおいしさを味わうことができます。オリーブオイルをアスパラガスにかけ、ホイルに包んでフライパンやトースターで5分。塩をかけて食べると甘みが引き立ちます。

他にも採れたてのアスパラガスを使ったピザ教室があります。ピザ作り体験をしました。生地をこねて一度生地を焼いた状態のものに、ピザソースを塗ります。　

アスパラガスガス等お野菜や自家製スモークをトッピングしてフライパンで焼き上げます。週末には、お野菜のお土産付きで、田植の体験もできます。

ぶどうの樹ほっこり農園
【住所】福岡県遠賀郡岡垣町内浦526-6
【電話】070-2615-0941
【営業時間】10:00～17:00
アスパラガス収穫体験高校生以上600円小・中学生400円
アスパラガス持ち帰り 200円/100g *全て税込み
*前日12時までの要予約

2023年6月14日（水） OA

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